Ooie-gooies, eller nyttigt chokladgottis

Ikväll blev jag riktigt sugen på något gott. Med choklad. Och sött. Men inte för onyttigt. En utopi tänker ni. Inte alls! Dessa ooie-gooies blev riktigt härligt chokladägg, söta och ändå fulla av massor av nyttigheter!

Ooie-gooies ca 20 st

2 ägg

1 dl russin

1/2 dl tranbär

1/2 dl sötmandel

1/2 dl kokossocker

4 msk kakao

1 msk chiafrön

2 dl fiberhavregryn

Några bitar av din favvochoklad

(Mörk med hög kakaohalt är att föredra)

Mixa alla ingredienser tillsammans i en matmixer/matberedare tills en lagom fast och finfördelad fast smetgegga bildas. Skopa upp med en tesked och klura ned i små formar. Ät direkt eller kyl en stund beroende på hur akut chokladsuget är!